鍋島

酒蔵在大正末年創業，鍋島品牌名在1999年誕生，名字源於江戶時代佐賀藩主鍋島氏。年產450石，社長飯盛氏兼任杜氏一職，其釀酒風格都是選用佐賀的県產米，最高規格的吟釀酒會用兵庫県的山田錦或愛山米，蒸米全以木造的甑進行，酒母主要是中溫速釀系統，平成20年後也開始進行生酛系統，釀成的酒多數清新幼細，帶有微量的碳酸口感。

近年成九州人氣酒蔵，在全國新酒鑑評会至今連續七年取得金賞，鍋島大吟釀更是同年奪得2011年全国新酒鑑評会金賞及International
Wine Challenge總冠軍酒，前無古人，風頭一時無兩。