天領 大吟釀 天祿拝領 袋吊雫酒 中取

HK$1,680.00
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SAN012DZ00
這款酒以人手釀製外,不經人手或機器壓榨,將醪放於吊袋內,懸掛起來,利用自然力一滴一滴收集新鮮的酒液,每一滴皆為最純正的精華,酒質保持細緻柔滑。這種方式的產品又叫「袋吊雫酒」。

使用上乘的酒米王「山田錦」,精米至35%最後以低溫儲存,散發出高貴的香氣,是酒莊的極上佳釀。

2007 - 2009年 全国新酒鑑評会:金賞受賞
2006年 全国新酒鑑評会入賞
2004年 全国新酒鑑評会:金賞受賞
2005年 名古屋国税局酒類鑑評会優等賞
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specialty

人手釀造、精米度35%

酒類 大吟釀
銘柄 天領
容量 720ml
地區 岐阜縣
酒蔵 天領酒造株式会社
杜氏 越後杜氏 渡邊勇
包裝 12 瓶 / 箱
原料米 山田錦
精米步合 35%
日本酒度 +5~+6
酸度 1.1
酒精度 15~16%
類型 Smooth
水源 北阿爾卑斯山 (飛驒山脈) 地下30米深の伏流水(軟水)